Panacota: un capricho italiano delicioso y fácil de preparar
Para hacer tu Panna cota de la forma tradicional, necesitarás los siguientes ingredientes • ½ litro de nata para montar • 250 mililitros de leche entera de buena calidad, como la leche central lechera asturiana • una vaina de vainilla o una cucharadita de extracto de vainilla líquida • 50 gramos de azúcar • Gelatina neutra en hojas o en polvo: 6 láminas si usas gelatina en hojas o 1 sobre de gelatina neutra sin sabor si usas gelatina en polvo Preparación de la Panacota clásica 1. Empieza por la gelatina: toma un vasito o un cuenco y pon seis […]