El sabor de Galicia, protagonista de tu mesa

Cuando pensamos en Galicia nos vienen a la idea muchas imágenes referentes a su bonito paisaje, como por ejemplo las maravillosas playas de las Rías Baixas o los bonitos acantilados de las Rías Altas en la zona de San Andrés de Teixido. No podemos dejar de imaginar lugares tan emblemáticos como la Catedral de Santiago de Compostela, o los faros de Fisterra o la Torre de Hércules. También nos vienen recuerdos de su música, ¿quién no ha escuchado en los últimos meses un tema de las Tanxugueiras? Pero, sobre todo, a la gran mayoría nos viene el recuerdo de los […]

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Tierra de vinos con carácter 

El sol brillaba con fuerza sobre el viñedo en España, donde florecía la uva albariño. Era una variedad sutil y amable que podía soportar incluso los climas más difíciles, una de las pocas uvas capaces de sobrevivir a tales condiciones. Los lugareños la habían llamado «albariño» tras años de cultivar esta cepa especial, y su fama como uno de los mejores vinos blancos de España se extendió por todas partes  Las últimas generaciones, las familias van a Comprar albariño denominacion de origen como regalo para mostrar su aprecio a amigos o familiares. Una familia en particular hizo precisamente eso: compraron […]

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4 detalles que no debes de olvidar si tienes invitados a cenar

Comprar vino albariño. Es uno de los vinos que mejor combinan con todo y que gustan mucho incluso a personas que no beben vino de manera habitual. Se sirve muy frío y es casi como un refresco aunque no hay que olvidar que tiene bastantes grados. Muchos lo toman solo con mariscos y pescados pero cada vez son más los que eligen este tipo de blancos para toda la comida, cuando es algo informal o cuando es un picoteo. Así que, aunque haya otros caldos en la mesa, asegúrate de contar con este para triunfar. Las alergias y las intolerancias. […]

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